I'm so sorry — «мне очень жаль»

Можно сказать и так

I am so sorryполная форма; в живой речи обычно сокращают («I'm»), а полностью говорят, когда выделяют слово, говорят медленно и чётко или официально

🎤 Скажи это вслух — 20 секунд без подготовки: тренажёр слушает и сверяет

Разбор

Значение

мне очень жаль; ещё говорят: Мне очень жаль. / Очень жаль.

Своими словами

used to apologize sincerely or express deep regret about something

Произношение

aɪm ˈsoʊ ˈsɑri

Грамматика

so / such a A2 главная so перед прилагательным или наречием, such перед существительным (с a/an у единственного): I'm so tired. It was such a nice day. Минимальная пара: so nice — such a nice day. Ловушка: «такой хороший день» — не so a nice day.
to be: утверждение A1 Между «кто» и «кем или каким он является» стоит маленькое слово am / is / are — в русском там пусто. Минимальная пара: I am a student (я студент) — I a student (так по-английски нельзя).
I'm / isn't A1 В разговоре be почти всегда слипается со словом слева: I'm, you're, he's, isn't. Минимальная пара: I am ready (по слогам) — I'm ready (как говорят на самом деле).
Глагол to be A1 Глагол be соединяет подлежащее с тем, кто оно или какое оно: I am a doctor, She is tired, They are here. По-русски такого слова обычно нет («я врач»), но в английском оно обязательно.

Apologise and make excuses (being late, cancelling)